Vacature Horeca Medewerker Van Gogh Cafe

Terug naar vacature aanbod

 

Lovers Canal Cruises is al ruim 60 jaar een begrip in de Amsterdamse binnenstad. Vele toeristen ‘beleven’ op een speciale manier Amsterdam in één van onze vele rondvaartboten. Ruim 150 medewerkers verzorgen niet alleen onze rondvaarten, maar ook onze mooie producten zoals Candlelight Cruise, Dinner Cruise, City Sightseeing Amsterdam, Burger Cruise en de Pizza Cruise, en Open boat cruises. Voor onze horecalocatie op de kade zoeken wij een:

Horeca Medewerker Van Gogh Café

Algemeen:
Je zorgt ervoor dat de horeca werkzaamheden vlekkeloos verloopt. Onze gasten kunnen bij jou op een prettige manier eten/ drinken bestellen. Je bepaalt mede de sfeer in het Van Gogh Café en op het terras en bent een belangrijk gezicht binnen het geheel. Je geeft gasten duidelijk het gevoel dat ze welkom zijn en je treedt op als gastheer. Je bent mede verantwoordelijk voor de inkoop en verkoop van de horeca-artikelen, het opmaken van de kas, het bijvullen en schoonhouden van het gehele Café en het Terras.

Inhoud functie:
Reguliere werkzaamheden:

  • Openen en sluiten van het Van Gogh Café;
  • bedienen van gasten in het Café en indien nodig op het terras;
  • optreden als gastheer/gastvrouw; ontvangen van binnen- en buitenlandse gasten;
  • opnemen van bestellingen, geven van informatie en/of advies;
  • kent het hele productaanbod van Rederij Lovers;
  • zelf klaarmaken/doorgeven van bestellingen zowel drank als garnituur/snacks;
  • zorgdragen voor een correcte afrekening met gasten alsmede het correct registreren van bestellingen en de eindafrekening;
  • het gehele Café in een nette staat behouden;
  • controleren en verantwoorden van gebruikte dranken/producten en ontvangsten;
  • opbergen/afstorten van geld op voorgeschreven wijze (dagelijks).

Bijzonderheden:

  • Geven van toeristische informatie aan gasten in een vreemde taal;
  • krachtsinspanning bij het bevoorraden van het Café;
  • lopend, staand, soms plaatsgebonden werken;
  • soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.

Functie-eisen:

  • Opleiding: MBO
  • Opleidingsrichting: bij voorkeur Horeca
  • Certificaat Sociale Hygiëne
  • Bij voorkeur 2 – 3 jaar ervaring in de Horeca

Vaardigheden/eigenschappen:

  • Flexibele instelling/ aanpassingsvermogen
  • Stressbestendig/ veerkrachtig/initiatiefrijk
  • Gastgericht, representatief, verkoopgericht
  • Goede beheersing Nederlandse en Engelse taal

Interesse?
Meld je dan snel aan en stuur een korte motivatie met CV naar werving@lovers.nl